bezár

Halászlé

Specialitásaink

Tárkonyos borjúbecsinált leves

A kockára darabolt borjút zsíradékon a kockázott zöldségekkel lepirítjuk, csontlével felengedjük, tárkonnyal, borssal ízesítjük, készre főzzük,majd tojássárgával elkevert tejföllel habarjuk. Citrommal és fehérborecettel ízesítjük

... tovább

Részeges csirkemell

A csirkemellet elősütjük, majd zsírjába aszalt szilvát és barackot teszünk. Köménymaggal ízesítjük, fehérbort és szilva pálinkát öntünk rá, tejszínnel dúsítjuk, és a csirkét megpároljuk benne. Zöldborsós rizzsel tálaljuk.

... tovább

Csóri halom

Mazsolás túrótölteléket készítünk, majd összekeverjük a metéltre vágott palacsinta tésztával, felvert tejszínhabbal lazítjuk. Gombócokat formázunk a tésztából, áfonyás tejszínhabbal tálaljuk.

... tovább

2012.01.28.

Vendéglátós Mulatság

... tovább

2012.02.14.

Valentin napi ajándék

... tovább

2012.02.23.

Torkos Csütörtök

... tovább

2012.02.24.

TORKOS hosszabbítása 02.24-25-26-ra.

... tovább